Omega & Fatty acids
Omega-3 is a fatty acid that the body cannot produce itself, but must be supplied regularly. Omega-6 is another fatty acid that the body cannot produce. Omega-6 and Omega-3 are a bit of each other's opposites. Omega-3 is mainly found in fatty fish and omega-6 comes from the plant kingdom.
Hur mycket Omega-3 och Omega-6 behöver man?
För att kroppen ska må bra behöver den rätt balans mellan omega-6 och omega-3 fettsyror. Många äter dock för mycket omega-6, oftast från vegetabiliska oljor i processade livsmedel. . För att skapa en bra balans, bör man minska intaget av omega-6-rika oljor och öka intaget av omega-3-rika livsmedel som fet fisk, linfrön och valnötter. Det är bra att eftersträva ett förhållande mellan omega-3 och omega-6 omkring 2:1.