Elektrolyter
Elektrolyter spelar en avgörande roll i genomförandet av flertalet essentiella funktioner i kroppen, inklusive reglering av vätskebalansen, upprätthållande av nerv- och muskelfunktioner, och stöd för många biokemiska processer. Elektrolyter utgörs av olika mineraler. Dess balans är viktiga för att kroppen ska fungera bra utan störningar i elektrolytnivåerna.
Vad är elektrolyter?
Elektrolyter är kemiska ämnen (mineraler) som finns i kroppens vätskor, inklusive blod och svett samt i vätskan inuti och utanför cellerna. Dessa ämnen delar upp sig i vatten i positiva och negativa joner och är viktiga för att hålla igång olika kroppsfunktioner.
- Natrium
Natrium är viktigt för att reglera vätskebalansen i kroppen och för att underhålla normal nerv- och muskelfunktion. Det påverkar vätskerörelsen in och ut ur celler. Dess närvaro är avgörande för att säkerställa att nervimpulser överförs korrekt och att musklerna fungerar normalt.
- Kalium
Kalium är en elektrolyt som hjälper till att balansera vätskenivåerna i och runt celler. Kalium är också involverat i överföringen av nervimpulser och muskelkontraktioner samt i upprätthållandet av syra-basbalansen tillsammans med natrium och klorid. För att säkerställa optimal hälsa är det viktigt att inkludera kaliumrika livsmedel i kosten, såsom bananer, apelsiner, potatis, spenat och baljväxter.
- Klorid
Klorid är ofta kopplat till natrium och bildar då ämnet natriumklorid. Det är viktigt för att reglera vätskebalansen. Klorid finns i kroppens vävnader och kroppsvätskor och har flera funktioner. Tillsammans med natrium och kalium hjälper klorid till att reglera vätskebalansen i och runt celler.
- Kalcium
Kalcium är inte bara viktigt för att bygga och upprätthålla starka ben och tänder, utan också för muskelkontraktion, nervfunktion och blodkoagulering. Kalcium bidrar till normal muskelfunktion och normal energiomsättning.
- Magnesium
Magnesium är väldigt viktigt för många kemiska reaktioner i kroppen, inklusive energiproduktion och muskel- och nervfunktion. Magnesium bidrar till normal energiomsättning samt till nervsystemets normala funktion. Exempel på magnesiumrika livsmedel är nötter, frön, gröna bladgrönsaker och fullkornsprodukter.