I praktiken är proteiner och aminosyror oerhört viktiga för att vår kropp ska fungera korrekt och för att vi ska kunna bibehålla en god hälsa. Att säkerställa tillräckligt intag av protein och aminosyror genom en balanserad kost är därför avgörande för att upprätthålla en optimal hälsa och välbefinnande. Vissa proteiner spelar en nyckelroll i immunförsvaret. Antikroppar, till exempel, är proteiner som hjälper kroppen att bekämpa infektioner. Proteiner är särskilt viktiga för muskeltillväxt och reparation. Aminosyror, som utgör proteiner, är involverade i att bygga och underhålla muskelmassa.