Multivitaminer
En multivitamin eller ett multitillskott skall täcka delar av basbehovet av alla vitaminer och mineraler, därav namnet ”multi”. Detta kan vara en billig ”näringsförsäkring”. Det innebär absolut inte att man kan ersätta kosten med multivitaminer/multitillskott. Ett multitillskott innehåller oftast de allra viktigaste vitaminerna och mineralerna i tillräckliga mängder.
Varför behövs multivitaminer?
Kroppen behöver makronäringsämnen i form av fett, kolhydrater och protein samt mikronäringsämnen i form av vitaminer och mineraler för att kunna metabolisera makroämnena. Allt detta är viktigt för vår överlevnad. Multivitaminer bör intas på en regelbunden basis.
Låt oss ta en titt på vilken allmän roll vitaminer har:
• Tillväxt och förnyelse av cellerna
• Metabolism av kolhydrater, fett och proteiner
• Energiproduktion
• Formandet av DNA
• Behövs för kroppens immunsystem
• Funktion av hjärnan och nervsystemet
• Funktionen hos muskler
• Blodkoagulering och blodbildning
• Frisk och stark hud, hår och naglar
- Täcka basbehovet med en multivitamin
En multivitamin eller ett multitillskott skall täcka delar av basbehovet av alla vitaminer, därav namnet ”multi”. Detta kan vara en billig ”näringsförsäkring”.
Det innebär absolut inte att man kan ersätta kosten med en multivitamin eller ett multitillskott. Ett multitillskott innehåller oftast de allra viktigaste vitaminerna och mineralerna i tillräckliga mängder.
Det kan också finnas andra ämnen som kan vara nyttiga i en multivitamin, som när grönsaksämnen används som bas till exempel.Vissa vitaminer och mineraler samverkar och fungerar helt enkelt inte om de inte existerar i kroppen samtidigt, de bör tas tillsammans.
Några exempel:
Selen och E-vitamin samverkar och påverkar immunsystemet.
D-vitamin underlättar upptaget av kalcium.
Koppar och järn behövs samtidigt (synergistiskt) för att kunna tas upp av hemoglobinet, det syrebindande ämnet i blodet.
C-vitamin ökar upptaget av järn. Om ett enda mineral saknas, kan det påverka två andra.
Även många av B-vitaminerna samverkar och vi rekommenderar där ett B-komplex. - Hur väljer man rätt multivitamin?
När man väljer en multivitamin finns det en del saker man bör tänka på.
Man bör hitta en multivitamin som innehåller så lite fyllnadsmedel, tablettslagningsmedel och onaturliga aromer som möjligt.Upptaget är viktigt vilket påverkas av i vilka former komponenterna finns i produkten.
Flytande form är mest lättupptagligt, därefter kommer pulver, kapslar och till sist tabletter.
En del tar upp alla dessa former utan problem, men har man problem med matsmältningen så bör man börja med tillskott i flytande form eller i kapslar.Multivitaminer bör alltid tas tillsammans med mat, då vissa vitaminer är fettlösliga.
Vissa former av vitaminer har bättre upptag än andra:
- B12 i formen metylkobalamin (ej cyanokobolamin).
- Folsyra i formen metylfolat.
- C-vitamin i formen askorbater, alltså bundet till en mineral (skyddar magen).
- Liposomala vitaminer är i allmänhet dyrare men ger ett suveränt upptag.
- Formen betakaroten omvandlas till A-vitamin i kroppen.
- Naturligt eller syntetiskt?
Naturliga vitaminer är naturligtvis bäst, men idag är syntetiska eller halvsyntetiska vitaminer närmast identiska.
Dessutom blir det förhållandevis små mängder vitaminer när de är helt naturliga, i synnerhet B-vitaminer. Det skulle bli väldigt dyrt om alla vitaminer var naturliga i en multivitamin med högre doser.
Och om tillskottet då bara innehåller till exempel 1–3 mg naturliga B-vitaminer kan man lika gärna äta bra mat.E-vitaminer är bäst när de är naturliga då de existerar som en enhet med åtta olika undergrupper, i form av fyra tokoferoler och fyra tokotrienoler.
Billiga tillskott har enbart syntetisk E-vitamin i form av enbart dl-alfatokoferol.
Naturligt E-vitamin har formen d-alfatokoferol. - Dosering
Naturligtvis kan man överdosera allt, till och med vatten, men vid normal användning är det inga problem med multivitaminer som kosttillskott.
Se det som ett komplement för ditt basbehov.